¡Cómo nos gustan las tradiciones gastronómicas! Nos estamos preparando para disfrutar de una de las tradiciones gastronómicas que más nos gusta celebrar: el Jueves Lardero de Xarcuteria Ferran o Dijous Gras! Este año cae a finales de febrero, concretamente el jueves 24, pero ya hay que ir preparándose. ¡Cómo nos gusta celebrar días [...]
¡Hacemos catering de todo tipo! Como ya sabéis, una de nuestras especialidades (y de las cosas que más nos gusta hacer) es el catering pica-pica. Para grupos grandes, reducidos, clásicos, gourmet,... Lo mejor de este tipo de catering es hacer que todo el mundo disfrute con una gran variedad de productos. ¿Catering vegano [...]
2022: año gourmet Adiós, 2021. Saludamos al 2022: año gourmet. Vistos los últimos años, estamos seguros de que éste no se quedará corto en cuanto a sorpresas y experiencias que todavía están por descubrir. Y para no quedarnos atrás, en Xarcuteria Ferran os vamos a sorprender con nuevas delicatessen gourmet y nuevos platos [...]
¡Llegan los menús especiales para estas fiestas! Las Navidades ya están al caer y, ¿sabéis qué significa esto? Llegan los platos y menús especiales para estas fiestas! El capón relleno al horno, los canelones, el confit de pato... ¡Platos de toda la vida hechos como casa! Por no hablar de la sensación que [...]
Lotes y cestas gourmet personalizados Una de las tradiciones más especiales que tenemos en Navidad es la de regalar cestas o lotes llenas de productos de altísima calidad, con algunos detallitos que provocan sonrisas y con decoraciones especiales. ¡Navidad significa emoción, regalar y alegría! Cuando se regala un lote, a la persona que [...]
¡Vuelven las comidas y cenas de empresa de Navidad! ¡El mes que viene ya es Navidad! Las calles estarán iluminadas y se respirará un ambiente diferente al resto del año. ¡Qué ganas tenemos de volver a reunirnos con los nuestros, de abrir regalos y recibir sorpresas que llenan de emoción! También, la Navidad [...]
¿Quién puede resistirse al placer del dulce? Obviamente… ¡nadie! Dicen que el chocolate anima el alma y activa el corazón, pero en Xarcuteria Ferran creemos que engloba a todos los dulces. Hay personas más golosas que otras pero todas coinciden en que una pasta después de comer (o un bombón, bizcocho, brownee, etc) [...]
¡Ya ha llegado otoño y con él la Castañada! Hay gente que celebra Halloween, hay gente que celebra la Castañada, pero todos coinciden en hacer de esa noche una estupenda velada en compañía y con la mejor cena posible. ¡Y en Xarcuteria Ferran somos conscientes de ello! Por eso durante los días antes [...]
El frío acecha y sabemos que esto divide opiniones: muchos de vosotros estáis encantados de sacar las chaquetas, y otros desearíais alargar la temporada de playa… Pero seáis de los que seáis, en Xarcuteria Ferran sabemos que todos coincidiréis en que la llegada de los nuevos platos de temporada es una excelente noticia: [...]
